domenica 10 febbraio 2008

PRODUZIONE..

...IL NOSTRO BRUNELLO...
E' il vino rosso "cuore" dell'azienda Borgo Bacco, prodotto dal 1947 e pluridecorato in numerose occasioni. Le uve sono 100% Sangiovese e provengono dalle nostre migliori vigne situate nel Comune di Castelnuovo dell'Abate. Il vino, dopo un'accurata vinificazione, viene invecchiato tre anni in botti di rovere e poi affinato 12 mesi in bottiglia. Arriva così sul mercato già pronto alla beva, ma con una struttura ed una complessità tali da prolungarne per molti anni la vita in bottiglia, regalando sensazioni sempre nuove al degustatore.

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